甘蔗迎豐收 生活更甜蜜——新榨季廣西蔗區走訪見聞

新華社南寧12月8日電 題：甘蔗迎豐收 生活更甜蜜——新榨季廣西蔗區走訪見聞

　　新華社記者陳一帆

、覃星星

　　砍蔗、剝葉、捆紮
、裝運……youdaoganzhefengshouji

，zaiguangxichongzuoshilongzhouxianshangjinxiangliangancun
，zhenongmenbenmangyuzhelinjian，qiangzhuashijiekanshouganzhe。yikunkunzhengqideganzheluozheduizaidili
，manzaiganzhedehuocheluoyibujue，wangtangchangsongquxinyijide“甜蜜”原料。

　　蔗農何子勤今年種了60多畝甘蔗，預計畝產6噸左右，“今年糖廠收購價是每噸530元，預計有10萬多元的收入”。為提高蔗農種蔗的積極性，縣裏還給予農戶一定的甘蔗種植補貼，並與製糖企業合作，對蔗農砍收的甘蔗及時安排車輛運輸入廠。

　　這是廣西崇左市龍州縣上金鄉兩岸村的蔗田。（龍州縣融媒體中心供圖）

　　作為全國最大的糖料種植基地和食糖主產區，廣西糖料蔗種植麵積和產量連續多年占全國60%左右。為破解糖料蔗生產成本偏高的瓶頸，2014年以來，廣西規劃建設“雙高”（高產
、高糖）糖料蔗基地500萬畝，按照經營規模化、生產機械化


、水利現代化、種植良種化標準建設，糖料蔗種植條件極大改善。

　　田成方、蔗成行、渠相通、路相連——眼下的崇左市江州區馱盧鎮千畝連片“雙高”糖料蔗基地裏，糖料蔗長勢喜人
，多台收割機來回作業。“人工砍收費用每噸至少100多元，機械收割每噸90元。”馱盧鎮逐盎村蔗農淩春安說。一台中型甘蔗收割機一天可收割80至120噸甘蔗
，不僅極大提高了收割效率
，也降低了收割成本。

　　小xiao小xiao一yi根gen甘gan蔗zhe，一yi頭tou連lian著zhe蔗zhe農nong
，一yi頭tou連lian著zhe製zhi糖tang企qi業ye。走zou進jin南nan寧ning明ming陽yang製zhi糖tang有you限xian責ze任ren公gong司si，遠yuan遠yuan就jiu能neng聞wen到dao空kong氣qi中zhong的de甜tian味wei。在zai壓ya榨zha車che間jian卸xie蔗zhe場chang
，滿man載zai原yuan料liao蔗zhe的de貨huo車che到dao達da甘gan蔗zhe投tou放fang點dian後hou，由you自zi動dong卸xie蔗zhe係xi統tong快kuai速su完wan成cheng卸xie貨huo
，原yuan料liao蔗zhe被bei傾qing倒dao入ru壓ya榨zha輸shu送song帶dai進jin入ru破po碎sui、壓榨流程
；製煉車間裏
，全自動裝包和機器人碼垛設備有序運轉，一袋袋白砂糖迅速裝包，被機器人精準抓取並碼放得整整齊齊。

　　一袋袋白砂糖被機器人精準抓取、碼放。（受訪者供圖）

　　“原料蔗在進廠卸蔗、破碎壓榨、煮煉等流程已實現自動化生產，通過中控室大屏幕可實時監控和調整工藝參數。”南(nan)寧(ning)明(ming)陽(yang)製(zhi)糖(tang)有(you)限(xian)責(ze)任(ren)公(gong)司(si)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)部(bu)經(jing)理(li)李(li)藝(yi)江(jiang)介(jie)紹(shao)
，公(gong)司(si)對(dui)白(bai)砂(sha)糖(tang)生(sheng)產(chan)全(quan)過(guo)程(cheng)進(jin)行(xing)技(ji)術(shu)升(sheng)級(ji)改(gai)造(zao)後(hou)，生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv)和(he)效(xiao)益(yi)大(da)幅(fu)提(ti)升(sheng)。本(ben)榨(zha)季(ji)目(mu)前(qian)日(ri)榨(zha)量(liang)在(zai)1.3萬噸以上，日產機製糖1500多噸。

　　廣西製糖企業一度“散
、小、弱”問題突出，企業盈利水平低，綜合競爭力不強。近年來
，廣西實施製糖企業戰略重組和產能整合，推進製糖生產全過程自動化、智能化、數字化發展。目前，廣西製糖企業集團由2016年的17家重組減少到10家，在冊糖廠數量由102家減少到83家，四成以上糖廠配備了自動包裝碼跺、自動卸蔗設備。

　　一根甘蔗渾身是寶
，發展糖業循環經濟，實現甘蔗綜合利用，成為不少製糖企業的共同選擇。蔗渣造紙、蔗葉和製糖濾泥開發成有機肥、廢蜜糖生產酵母
、廢水處理後灌溉農田……傳統蔗糖產業向生物基化工、食品工業、發酵工業等轉化升級，讓“一根甘蔗兩頭甜”成為現實。

　　製糖工人在做測試。新華社記者 陳一帆 攝

　　“製糖過程產生的濾泥對環境有害
，我們將其作為原料生產生物有機肥，既能減少環境汙染，又能為甘蔗生長提供肥源。”廣西東糖投資有限公司副董事長林偉民介紹
，企業還將廢糖蜜深加工成高活性酵母、酵母抽提物等高技術含量、高附加值的產品，目前企業已形成年產酵母4萬噸、酵母抽提物2萬噸的規模。

　　一根甘蔗被“榨”出更大的價值，企業增效
、農民增收有了底氣。無論對製糖企業還是對廣西千萬蔗農而言
，新榨季都值得期待。