一粒小麥，能“吃”chuduoshaozhongweidao？diershiwujiezhongguonongchanpinjiagongyetouzimaoyiqiatanhuijiangyumingtiankaimu，jizhezoujinzhumadiansuipingnongchanpinjiagongchanyeyuanqu，kanyilixiaomairuhebianshenshejianxin“食尚”。
在遂平克明麵業研發中心，一場掛麵拉伸試驗正在進行。
遂平克明麵業研發人員 劉錦濤：這款產品，就是我們剛剛新開發出來的“手延麵”，它在生產中，可以拉到兩米長還不斷裂，最細的話可以做到0.5毫米，可以說細如發絲。
河南廣電大象新聞記者 李東鵬：快節奏生活需要“速食”搭配，也要追求美味，咱們來現場感受一下。
短短50秒，一份“手延麵”就煮好了。
河南廣電大象新聞記者 李東鵬：雖然沒有加調味料，但是入口就能感覺到一股清香的味道，而且吃起來也很筋道，確實有一股手工麵的味道在裏麵。
“工業鍋”做出“傳統味”，這麼獨特的手延麵，研發可不簡單，作為主打掛麵的國家級食品加工業龍頭企業，克明麵業與省農科院、江南大學等高校科研院所合作，曆時兩年研發。
駐馬店遂平克明麵業研發經理 張冬生：打(da)造(zao)小(xiao)時(shi)候(hou)媽(ma)媽(ma)手(shou)擀(gan)麵(mian)的(de)一(yi)個(ge)味(wei)道(dao)，對(dui)原(yuan)料(liao)的(de)選(xuan)型(xing)是(shi)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)，主(zhu)要(yao)是(shi)篩(shai)選(xuan)了(le)國(guo)內(nei)外(wai)優(you)質(zhi)的(de)小(xiao)麥(mai)品(pin)種(zhong)，高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)原(yuan)料(liao)，加(jia)上(shang)我(wo)們(men)先(xian)進(jin)的(de)製(zhi)麵(mian)工(gong)藝(yi)，是(shi)我(wo)們(men)拓(tuo)展(zhan)高(gao)端(duan)市(shi)場(chang)的(de)一(yi)個(ge)“金鑰匙”。
駐馬店是全國重要的產糧大市，小麥產量占全省的1/7、全國的1/27。看中當地資源優勢和良好營商環境，2007年nian第di十shi屆jie農nong加jia會hui上shang，克ke明ming麵mian業ye簽qian約yue入ru駐zhu。近jin年nian來lai，企qi業ye連lian續xu追zhui加jia投tou資zi，產chan業ye鏈lian正zheng加jia速su形xing成cheng，在zai上shang遊you，政zheng府fu部bu門men會hui同tong企qi業ye，打da造zao了le一yi套tao升sheng級ji版ban的de訂ding單dan農nong業ye方fang案an。
駐馬店遂平克明麵業小麥中心貿易專員 李超舉：向農戶提供低價、優質小麥品種，小麥全生命周期的免費技術服務，收購上我們保證略高於市場價，用市場機製、農技服務這兩個杠杆，來撬動種植大戶同我們長期合作。
現在，克明麵業的優質小麥訂單種植麵積已經超過10萬畝。與此同時，企業積極延伸產業鏈條。在克明麵業隔壁，正康糧油正在加緊生產植物油包裝、花生芝麻醬產品類調味品等。
駐馬店遂平縣正康糧油總經理 李月：（服務克明麵業）年加工能力，已經突破了20萬噸，從近鄰變成了“緊鄰”，形成了一條價值鏈，促進了我們自身的發展。
如今，在克明麵業，一粒小麥變身成刀削掛麵、陽春麵、堿水麵、香菇風味麵等800多種產品，企業小麥年加工能力達100萬噸，年產值突破15億元。（圖示）
駐馬店遂平克明麵業總經理 肖吉朝：（每年）有30萬噸的麵粉和30萬噸的掛麵出駐馬店。下一步計劃追加將近7000萬元的投資，主要體現在“中央廚房”的項目和工業旅遊的項目上，實現一二三產業的融合。
近年來，包括克明麵業在內，駐馬店相繼引進了金玉鋒、思念食品、中花糧油、五得利、今麥郎等86家國內外知名糧食加工企業。目前，全市農產品加工企業發展到1750家，總產值達2218億元，形成了產、購、儲、加、銷一體化發展的全產業鏈。
駐馬店市農業農村局局長 常科：我們將借助第25屆農加會的東風，加強對接，引進一批國內外500強企業落戶，同時繼續推進糧食生產供給、儲運交易、精深加工、科技研發融合發展，力爭今年農產品加工業產值達到2400億元以上。