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大河網訊 近日，瑞幸咖啡與貴州茅台聯名推出“醬香拿鐵”，引發了消費者的“狂歡”，也讓很多年輕人驚呼，“早C晚A”二合一了。
在城市生活中，早上上班一杯咖啡（coffee）提神，晚上下班一杯酒精（alcohol）放鬆精神，正成為年輕人的一種流行生活方式。
擁有悠久的曆史和豐富文化積澱的河南，孕育了許多好酒，賒店老酒便是其中之一。
據記載，賒店老酒起源於夏，興於漢，繁榮於明清，民國迄今一直享譽全國、暢銷各地，成為賒店古城的產業品牌。2012年，賒店老酒釀造工藝被公布為河南省非物質文化遺產重點保護項目。
陳新建是賒店老酒釀造工藝代表性傳承人，在他的記憶中，“酒香”是一份傳承，讓古老的酒藝煥發新彩是肩上的責任和擔當。
（河南省政協融媒體中心 劉楊 李彤）
素材來源：《鄉村記憶》叢書
河南省政協文化和文史委員會編寫
編輯:陳靜
