近日，在湖南永州市零陵接履橋街道四達亭村標準化食用菌種植基地，工人們正在打包銷往廣東等地的食用菌。“今年可以銷售300餘噸，預計產值達600萬元。”永州市盛茂種養專業合作社負責人盛誌輝說。
零陵發展雞樅菌特色種植 （胡純亮 攝）
因擅長食用菌種植，盛誌輝被村民稱為“蘑菇大王”。他還是四達亭村村支部書記，曾在北京、浙江等地經商，後響應政府號召回鄉帶動村民致富。
四達亭村先前沒有特色產業和集體收入，年輕人多外出務工。如何找到一條致富路？“村裏有種植蘑菇傳統，我想能不能通過帶領村民發展蘑菇種植。”盛誌輝說。
正當盛誌輝雄心勃勃籌集資金發展蘑菇種植時，突如其來的疫情給他打了一個措手不及。“辛苦種植的200萬公斤蘑菇運不出去，連續三年虧損500餘萬元。”但盛誌輝沒有氣餒。
經過幾年摸爬滾打，盛誌輝已熟練掌握蘑菇（雞樅菌）的種植技術。2022年，他種植的60畝雞樅菌大獲豐收，獲純利100萬元以上，扭虧為盈。
為帶領鄉親們一同致富，他一邊探索雞樅菌種植技術，一邊成立種養專業合作社，在四達亭村建設溫控種植大棚15個，建成總麵積30餘畝廠房，帶動當地23名村民發展雞樅菌特色種植110畝，產品遠銷粵港澳等地，年產值達700萬元。
雞樅菌特色種植讓四達亭村的集體收入大幅度增加，也給村民帶來了“家門口”就業機會。“工作主要是采菇、削菇、篩選分類等，每個人每月收入3000多元，帶孫子也方便。”48歲村民李小紅說。
“我們計劃再種植100畝，爭取帶動附近30戶以上農戶發展這一特色產業，要讓小小雞樅菌真正成為鄉村振興的致富法寶。”盛誌輝滿懷信心。（胡純亮 陳小平）
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