漯河臨潁：“潮”出新“食”尚！
今天的“縣域之變看崛起”，一起走進漯河臨潁。看當地食品產業如何在“熱辣滾燙”中引領風潮。
臨潁縣位於河南中部漯河市，這裏生產了全國三分之一的零食，有“中國休閑食品之都”之稱。臨潁積極打造以休閑食品為龍頭，智能製造和新材料競相發展產業格局，促進縣域經濟“成高原”。昔日的普通農業縣變身為全國食品工業強縣，正在全力向千億級工業新城邁進。
河南廣電大象新聞記者 倫帥省：對於每個熱愛生活的胖子，甜食都是一個繞不過去的坎。我希望有一種甜食，吃了不會變胖，甚至還能減肥。
河南中大恒源生物科技股份有限公司技術總監 章文晉：你的美夢馬上就能成真，那這種糖就是阿洛酮糖，它是我們生物發酵生產出來一種稀少糖。
河南廣電大象新聞記者 倫帥省：好像比一般的糖甜度要低一點，是吧。
河南中大恒源生物科技股份有限公司技術總監 章文晉：對的，甜度是蔗糖的70%，但是它的熱量是蔗糖的1/10，所以說這種糖對人體是就是對人是比較友好的。
隨著健康素養的提升，人們對低熱代糖食品的需求越來越大，中大恒源年產5000噸阿洛酮糖項目剛剛投產，就收獲了不少國外訂單。而在中大恒源，這幾年“潮”起來了的還有源源不斷推出的各種天然色素。
河南中大恒源生物科技股份有限公司總監 楊偉強：這zhe個ge是shi梔zhi子zi藍lan，它ta是shi從cong梔zhi子zi果guo中zhong提ti取qu的de，是shi我wo們men最zui新xin的de天tian然ran色se素su產chan品pin，梔zhi子zi藍lan還hai有you藻zao藍lan，都dou是shi現xian在zai的de流liu行xing色se。在zai食shi品pin行xing業ye，綠lv色se健jian康kang的de天tian然ran色se素su替ti代dai合he成cheng色se素su，已yi經jing成cheng為wei行xing業ye發fa展zhan的de大da趨qu勢shi。
近年來，臨潁縣將綠色化、高附加值、功能化作為引領食品產業轉型升級的主攻方向，並積極幫助企業通過創建創新平台、爭取政策性資金等措施，提升以技術創新驅動產業創新能力。現在中大恒源從植物中提取的天然色素產品已近千種，企業營收每年都以20%的增長，已經成為全球唯一的全色係製造商。
如今，在臨潁，生產的食品不僅越來越“潮”，隨著圍繞食品產業鏈精準繪製的招商圖譜不斷落地，生產“潮”食品的底座也越來越穩固。
河南廣電大象新聞記者 倫帥省：提升免疫力的蜂膠、含(han)有(you)多(duo)種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)的(de)沙(sha)棘(ji)生(sheng)命(ming)素(su)，在(zai)臨(lin)潁(ying)大(da)健(jian)康(kang)產(chan)業(ye)園(yuan)是(shi)應(ying)有(you)盡(jin)有(you)，這(zhe)裏(li)的(de)企(qi)業(ye)是(shi)臨(lin)潁(ying)招(zhao)商(shang)引(yin)進(jin)的(de)延(yan)鏈(lian)企(qi)業(ye)，與(yu)中(zhong)大(da)恒(heng)源(yuan)形(xing)成(cheng)緊(jin)密(mi)的(de)產(chan)業(ye)協(xie)作(zuo)。
河南牛氏生物科技有限公司總經理 雷鐵良：我們一期已經投產使用，功能性食品有200多種。現在接的單子已經排到八月份十月份兒了。二期正在加緊建設，打造一個功能性食品全球最大的生產基地。
通過持續招商引資，現在臨潁縣食品工業已彙集了世界500強企業美國嘉吉以及六個核桃、華潤怡寶、海底撈等國內知名企業100多家，形成了烘焙膨化、功能性食品、調味品、預製菜、肉製品、飲料飲品包裝等6個重點產業鏈條競相發展之勢。與此同時，圍繞產業鏈部署創新鏈，每年研發新產品500多個。
臨潁縣工信局副局長 韓進勇: 五年來，臨潁縣圍繞新型食品的研發和生產，設立科研項目360多個，各類研發平台28個，累計投入研發資金3.8億元。
2019-2023年的五年間，臨潁食品產業每年保持10％的高速增長。同時，探索走出一條“糧頭食尾、農頭工尾“的農食融合、城鄉融合發展之路，在全省縣域經濟高質量發展綜合排序中，穩居全省前20名。
臨潁縣委書記李俊偉：高質量打造千億工業新城
臨(lin)潁(ying)是(shi)食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)強(qiang)縣(xian)，也(ye)是(shi)典(dian)型(xing)的(de)平(ping)原(yuan)農(nong)業(ye)縣(xian)，在(zai)新(xin)時(shi)代(dai)推(tui)動(dong)中(zhong)部(bu)地(di)區(qu)崛(jue)起(qi)過(guo)程(cheng)中(zhong)，臨(lin)潁(ying)如(ru)何(he)駛(shi)入(ru)高(gao)質(zhi)量(liang)發(fa)展(zhan)快(kuai)車(che)道(dao)？記(ji)者(zhe)對(dui)臨(lin)潁(ying)縣(xian)委(wei)書(shu)記(ji)進(jin)行(xing)了(le)專(zhuan)訪(fang)。
河南廣電大象新聞記者 任煒：在更高起點上來推進中部地區崛起，我們如何給臨潁有新的定位，臨穎的新目標是什麼？
漯河市臨潁縣委書記 李俊偉：臨潁立足縣域發展實際，我們提出了“一戰略、一目標、一定位”發展方向。“一戰略”就是堅持“項目為王、工業強縣”發展戰略，這是臨潁多年來不斷探索得出的寶貴經驗，也是今後向更高目標邁進的必由之路。“一目標”，就是高質量建設“兩城一區一家園”奮鬥目標，以食品、智能製造、新材料三大主導產業為主，打造產值超千億的更高質量“千億工業新城”，全力建設更高水平的“文明生態新城”；推動產業振興，來帶動全麵振興，聚力打造更具特色的“鄉村振興示範區”，奮力打造更有溫度的“幸福美好家園”。“一定位”，就是“一都兩區”的發展定位，打造“休閑食品之都”“智能製造集聚區”和“鄉村振興示範區”。
河南廣電大象新聞記者 任煒：那目標有了，定位有了，我們在哪些方麵去發力？
漯河市臨潁縣委書記 李俊偉：一是“穩住基本盤”就是緊抓全省打造鄭漯現代食品產業帶發展機遇，持續做強食品產業，著力打造成為全國縣級層麵規模最大、品類最全、產業鏈條最完善、行業影響最廣泛的休閑食品之都，至“十四五”末，力爭食品產業產值突破500億元。二是“培育增長點”就是因時因勢做新做大智能製造、新材料兩個新興產業。智能製造產業將聚焦“專、精、特、新”，緊盯精密製造、智能傳感器、智能家居產業鏈發展方向，加快培育百億級產業；新材料產業以投資超百億的榮煜銅基新材料產業園為龍頭，全力做大銅基、合金、超硬材料三條產業鏈，以大項目拉動大投資、促進大發展；至“十四五”末，力爭兩個新興產業新增產值突破200億元。
河南廣電大象新聞記者 任煒：思路很清晰，我們想實現這樣的新突破，有什麼樣的舉措來保障呢？
漯河市臨潁縣委書記 李俊偉：具體來講就是積極爭項目、爭資金、爭政策、爭試點、爭示範、爭榮譽。下一步，臨潁縣將在全國、全省大局中找準臨潁發展坐標，以臨潁之發展為全省大局、中部崛起盡責任、做貢獻。
【記者手記】南街村的老北京方便麵，是我對臨潁食品的最初印象。一周的采訪，零距離的接觸，隨時能聽到的福建話、湖南腔、重慶口音等“南腔北調”，讓我對臨潁有了全新的認識。這裏不僅吸引了越來越多的高端項目、生產著足足2000多種的食品，也越來越成為各類人才的就業、創業之地。“天南地北客，來了都是臨潁人”，眼下，每年臨潁常駐的閩籍客商就有500人ren。不bu斷duan優you化hua的de營ying商shang環huan境jing，越yue來lai越yue強qiang的de產chan業ye支zhi撐cheng，讓rang這zhe裏li的de高gao質zhi量liang發fa展zhan勢shi頭tou日ri益yi強qiang勁jin。相xiang信xin在zai中zhong部bu地di區qu崛jue起qi的de新xin時shi代dai擘bo畫hua中zhong，臨lin潁ying的de未wei來lai更geng加jia值zhi得de期qi待dai。
