忌糖又想吃甜的怎麼辦？睡眠不好吃啥有效果？5月17日，在中國（漯河）食藥同源產業發展高峰論壇上，中原食品實驗室現場發布包含了25項科研成果。
河南廣電大象新聞記者 王震：這裏是中原食品實驗室的展廳，我旁邊這個貨架上所陳列的產品可謂是科技感十足，有不少還是第一次亮相食博會。
congchalitiqudeshipinyuanfuliao，huganjiejiudeyinliao，anshenzhumiandeyinpin，duijitanghuanzhefeichangyouhaode，congniunaizhongtiqudexiuxiantangleishipin，zhantingli，jinerbaizhongchanpinfenyingyangjiankang、食藥同源、未來食品三個部分，囊括了這次發布的25項科研成果。
中原食品實驗室副主任 蘇景凱：所(suo)謂(wei)的(de)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)呢(ne)，主(zhu)要(yao)是(shi)我(wo)們(men)在(zai)配(pei)方(fang)中(zhong)，對(dui)人(ren)體(ti)的(de)營(ying)養(yang)需(xu)求(qiu)更(geng)加(jia)精(jing)準(zhun)了(le)，另(ling)外(wai)就(jiu)是(shi)食(shi)藥(yao)同(tong)源(yuan)，我(wo)們(men)把(ba)食(shi)物(wu)裏(li)麵(mian)藥(yao)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)給(gei)提(ti)取(qu)出(chu)來(lai)開(kai)發(fa)一(yi)些(xie)有(you)功(gong)效(xiao)的(de)。
25項成果中，營養健康的16項；食藥同源的8項；未來食品方麵，發布了微生物新資源開發團隊研發的重組Ⅲ型人源化膠原蛋白成果。
中原食品實驗室副主任 蘇景凱：我們通過生物合成的技術，開發一些人工生物合成的蛋白，生物合成酶等等這些新的生物技術應用的食品領域，引領食品發展的方向。
中原食品實驗室從2022年9月掛牌運行以來，先後吸納了12名院士，組建了24支科研團隊，已經在營養健康、食藥同源、未來食品三大方向上開展了90多項課題研究。
