
4月23日,位於南陽市的中國月季園內,市花月季競相綻放,吸引遊客前來觀賞、打卡。 張峰 攝

牡丹瓷。河南日報記者 王錚 攝

新安縣倉頭鎮郭莊村的牡丹種植基地裏,花農忙著采摘牡丹花。 張怡熙 楊揚 攝

鄢陵觀賞苗木交易中心的花卉苗木盆景。河南日報記者 王錚 攝
河南日報三農全媒體中心出品
河南日報記者 李若凡 於濤 劉一潔
眼下正是鮮花綻放的季節,當你拿起手機拍照或者走進街邊的花店,你是否想過:為什麼是這些花兒進入你的視野?這些花兒又從哪裏來?
河南地處南北過渡帶,土壤氣候條件適宜,具有得天獨厚的花卉產業發展優勢。洛陽牡丹、開封菊花、南陽月季、鄢陵蠟梅、周口荷花,河南“五朵金花”人人皆知。但目前河南的花卉產業發展仍麵臨生產水平有待提高、交易模式亟待完善等問題。
這條“花路”,河南如何突圍?近日,記者走進洛陽、南陽、許昌等地,試圖追尋一朵花如何持續芬芳的答案。
向深:從“種植熱土”到“產業藍海”
muchunshijie,nanyangjietouchengleyuejidehaiyang。huatuanjincudetengbenyuejipanfulangjia,shuzhuangyuejitingtingyuli,dahuapinzhongcengcengdiediepumanlvhuadai。zhengzhiyuejijie,huaxiangyugouxiaoqiatansheng、遊客讚歎聲交織,為這座“月季之城”注入蓬勃生機。
這場全城盛放的花事,正是南陽月季產業轉型的鮮活縮影。作為全國最大的月季苗木繁育基地,南陽坐擁15.5萬畝花田,年出圃16億株苗木,15萬人投身其中。
步入南陽金鵬月季有限公司與南陽市林科院打造的“月季大賣場”,就像進入了一個立體的月季王國。高低錯落的花境裏,不同品種的月季競相綻放;空中垂落的花帶由藤本月季編織而成,宛如絢麗的錦緞;精心設計的立體景觀區,樹狀月季和造型月季有序排列,處處展現著月季之美。
該公司總經理蘇玉果說:“公司研發的月季樹采用劈頭接的方式生產,使單株售價翻倍,成功打開一、二線城市市場。為進一步轉型升級,公司還依托‘月季大賣場’,liyonggaobiaozhundehuajingyuhuadaisheji,jingxindazaozhanshichuangkou。kehuburucidi,jikeqinyanjianzhengyuejizaijingguanshejizhongdeduoyangmeili,shixiancongdanchunxiaoshoumiaomudaotigongquanfangweijiejuefangandezhuanxing。”
值得關注的是,我國已有88個城市將月季定為市花,各地興起月季主題公園建設熱潮。以大花、豐花月季為主景,藤本月季圍合,搭配品種鑒賞園與樹狀、造型月季點綴,市場前景廣闊。
然而,繁花似錦的背後,也藏著發展隱憂。南陽市林業局辦公室副主任胡濤表示:“南陽作為全國最大的月季苗木繁育基地,雖然已經占據了全國60%的市場份額,但在產品開發、品牌建設、農業機械及衍生品研發等領域,尚待形成規模效應,如何進一步提升產品的附加值仍然是當前的重點挑戰。”
省林業局專家表示,南陽月季一產優勢顯著,卻在二產、三產暴露出短板。二產加工能力薄弱,包裝宣傳不足,多數企業仍依賴“賣種苗”;三產融合浮於表麵,建議深挖月季在藥用、食用及工業領域的潛力。
對此,南陽月季合作社理事長王超呼籲:“花卉苗木產業發展的突圍,要突破僅局限於第一產業的觀念,向第二、第三產業拓展。深度挖掘月季的多元價值,推動深加工產業的發展,以此拉長產業鏈條,實現從‘種植熱土’到‘產業藍海’的跨越。”
向精:從“遍地開花”到“精品綻放”
洛陽牡丹的國色天香映紅王城遺址,開封菊花的千姿百態點亮清明上河園,南陽月季的馥鬱芬芳飄向海外……
作為“南花北移、北花南遷”的天然馴化基地,從鄢陵蠟梅精油提取車間到洛陽牡丹主題奶茶店,我省聚焦“五朵金花”,開發出一係列花卉衍生品,“花卉+觀光旅遊”“花卉+文創”等“花卉+”產業模式,已成為我省多地推動鄉村振興、增加群眾收入的重要支點。
不過,在花卉產業蓬勃發展的背後,我省的花卉產品仍大多在中低檔次徘徊,存在著“全而不精”的發展難題,增收空間有限。如何突破花卉產業發展困境,實現從“全而不精”到“精而強”的跨越?
“競誇天下無雙豔,獨立人間第一香。”4月26日,位於洛陽市的國家牡丹園內,中晚花期的牡丹次第盛開,吸引海內外遊客紛至遝來,共赴“神都花事”。
“牡丹園的美景讓人大飽眼福,而琳琅滿目的牡丹產品則能讓這份賞花的喜悅更持久。”牡丹園內攤位上,牡丹瓷、牡丹皂、牡丹籽油、牡丹花餅等各式各樣的牡丹產品令人眼花繚亂,來自山西臨汾的遊客張紅豔欣然買單。
“由洛陽牡丹延伸出的產品品類豐富,產業規模大,而且時有‘出圈’產品。”洛陽市牡丹產業發展中心高級工程師黃治民表示,目前以牡丹畫為特色的藝術創作、以牡丹瓷為代表的文化禮品開發、以牡丹餅和牡丹茶為代表的延伸產品已經發展到15大係列500多種類。
將“洛陽牡丹甲天下”的品牌資源轉化為“國花牡丹”產品的市場競爭力,需以企業為主體,做精做細“牡丹+”的文章。
4月28日,洛陽祥和牡丹文化科技有限公司生產車間內,4台烘幹設備24小時不間斷運轉,工人正在為殺青後的牡丹整形。
“曾經困擾牡丹花茶生產的烘幹難題,在新設備的加持下迎刃而解,每台烘幹設備一次可烘幹4萬朵花。”公司負責人詹建國穿梭在生產線間介紹。
生產方式的變革不僅是效率的提升,更是產業邁向精細化、zhuanyehuadeguanjianyibu。congrengongfanhuadaohengwenkongzhi,congjingyanpanduandaoshujujianmo,hongganfangshidegexinjijianshaolemudanhuazhichaguochengzhongdesunhao,yeshixiaolvfanbei。
2006年詹建國成功研製出牡丹花茶以來,聚焦牡丹花茶,以新技術、新設備持續引領產業升級,其公司旗下的武皇牌牡丹花茶、洛陽牡丹紅茶等不斷刷新牡丹深加工行業的標杆。
洛陽寶芳生物科技有限公司的實驗室則演繹著另一種突破邏輯。“產自本土的牡丹花萃成分長期被市場忽視,相關專利技術也幾乎為空白。”該公司負責人崔婷介紹,該公司與河南省科學院聯合開發,通過“企業+科研機構”的模式,解決牡丹類護膚產品開發中的“卡脖子”問題。目前該公司開發出牡丹育發保健液、牡丹煥采眼貼膜等20餘款天然植物化妝品,年銷售額突破千萬元。
以新設備提升生產效能,以科技突破技術壁壘……兩家企業的實踐折射出花卉產業“精而強”的發展之路,本質上是一場從粗放型發展向精細化運營的深刻變革。從“遍地開花”到“精品綻放”,將推動我省花卉資源稟賦轉化為花卉產業發展硬實力。
向新:從“苗木大集”到“智慧花穀”
同樣是一棵紫荊樹苗,卻可以賣到同規格同種苗木價格的10倍,且走俏市場。
4月26日,記者在鄢陵縣河南四季春園林藝術工程有限公司苗圃基地,見到了大名鼎鼎的“四季春1號”紫荊樹。
“這個樹像法桐一樣高大,開起來比櫻花還要燦爛。”公司負責人張林隻要有時間,便會在基地裏觀察苗木的長勢和狀態。他介紹,如今在北京、上海等全國60餘座城市都能見到“四季春1號”這個景觀樹中的“網紅”。
市場如此認同的原因在於品種優勢。“我們一直堅持育種,用了15年時間,才突破紫荊雜交技術。”張林說。
我省雖有220多個花卉苗木新品種,但是市場上端的菊花、紅掌等鮮切花,鬱金香、百合等種球花卉,普遍缺乏自主知識產權,像張林這樣實現“自主育種”的更屬少數。
為什麼會出現這種狀況?在鄢陵采訪時,眾多苗木公司認為育種需要資金和時間的投入,還需要專業的科技人才,是一件困難的事情。
“雖然難還是要做,這是發展的方向。”張林說。目前,他以育種技術為基礎,自主研發30餘個新品種,12個獲得了《植物新品種權證書》,自主知識產權紫荊新品種數量占全國的85.7%。
除了培育新品種,近年來電商行業的興起及冷鏈物流行業的不斷發展,正在對花卉產品交易方式產生衝擊。互聯網電商、直播“帶貨”等交易新方式成為新風尚,占比逐年提升。
在zai鄢yan陵ling觀guan賞shang苗miao木mu交jiao易yi中zhong心xin,宏hong興xing園yuan林lin負fu責ze人ren楊yang亞ya明ming正zheng坐zuo在zai自zi家jia金jin桂gui樹shu下xia刷shua著zhe短duan視shi頻pin。除chu了le固gu定ding的de長chang期qi合he作zuo夥huo伴ban,他ta更geng多duo時shi間jian還hai是shi在zai這zhe裏li等deng待dai客ke源yuan。“我們都在尋求新的銷售方式,整個市場有這樣需求的不在少數。”楊亞明說。
然而統計數據表明,在河南省花卉交易中,花店銷售占比約為34.7%,花卉市場銷售占比約為33.6%,路邊花攤占比約為8.1%,通過線上的交易方式不足兩成,交易模式亟待完善。
“我們需要‘兩條腿’走路。”鄢(yan)陵(ling)花(hua)木(mu)市(shi)場(chang)總(zong)經(jing)理(li)姚(yao)樹(shu)新(xin)說(shuo),由(you)於(yu)花(hua)卉(hui)苗(miao)木(mu)產(chan)業(ye)的(de)特(te)性(xing),傳(chuan)統(tong)的(de)線(xian)下(xia)經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)在(zai)鄢(yan)陵(ling)如(ru)今(jin)還(hai)占(zhan)據(ju)重(zhong)要(yao)地(di)位(wei),仍(reng)需(xu)保(bao)留(liu)。同(tong)時(shi),電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)為(wei)花(hua)木(mu)銷(xiao)售(shou)提(ti)供(gong)了(le)新(xin)契(qi)機(ji),也(ye)要(yao)挖(wa)掘(jue)。
為此,姚樹新正在積極推動兩個解決方案快速在鄢陵落地。“womenyijinghekunmingdehuayibaowangluopingtaijinxingleshenduhezuo,bayanlingdehuahuimiaomuziyuanfangdaoshangmianrangquanguodekeshangxuanze。tongshi,womenhaiyaohezhongguowuliujituanhezuo,jianliyigeyanlinghuamushuzhihuapingtai,bayanlingnaizhiquanguodehuahuimiaomuminglu、圖片等放在上麵,形成一個數據庫。”他說。
從苗木大集到智慧花穀,鄢陵縣謀求的變革恰是河南花卉產業升級的縮影。當傳統農業基因注入科技、文化、商業的新密碼,“一朵花”的故事正從田間延伸到雲端。
專家點評
打造花卉交易集散中心利用技術賦能產業升級
中國花卉協會市場流通分會長、河南省花卉協會副秘書長 白占芳
花卉產業是集經濟效益、社會效益和生態效益於一體的綠色朝陽產業,是服務高品質生活的重要載體,對生態城市建設和鄉村振興具有重要意義。
河南地處中原,是我國南北氣候過渡帶,適宜多種花卉苗木生長,是“南花北移、北木南遷”的天然馴化地。洛陽牡丹、開封菊花、南陽月季等傳統名花享譽國內外。同時河南具有十分優越的區位優勢,經過多年的集聚發展,鄭州市已經成為全國重要的花卉產品流通、貿易、信息集散地。
yaozhongshihefahuiliutongjiaoyipingtaideyinlingdaidongzuoyong,tongguofahuizhongguohuahuixiehuishichangliutongfenhuizaizhengzhoudeyoushi,jiehezhengzhouchenzhaihuahuishichangzuoweiquanguozhongdianhuahuishichangdechanyejichu,chixuqianghuazhengzhoushizaiquanguohuahuichanyezhongdeshichangliutongshuniudiwei,dazaoxiandaihuadehuahuijiaoyishichang。
要按照立足河南、輻射中原、服務全國、融入國際的宗旨,對標荷蘭等歐美花卉產業發達國家和地區,將河南定位為全國性乃至全球性的花卉集散中心,建成集花卉交易流通、倉儲冷鏈、產業服務、休閑體驗等活動於一體的花卉綜合交易平台。
要通過市場流通體係這一產業關鍵環節的發展帶動,完善上下遊產業鏈條,培育一批競爭力強、帶(dai)動(dong)麵(mian)廣(guang)的(de)花(hua)卉(hui)產(chan)業(ye)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)。通(tong)過(guo)發(fa)展(zhan)花(hua)卉(hui)種(zhong)植(zhi)基(ji)地(di)帶(dai)動(dong)就(jiu)業(ye),開(kai)發(fa)花(hua)卉(hui)旅(lv)遊(you)項(xiang)目(mu)促(cu)進(jin)鄉(xiang)村(cun)旅(lv)遊(you)業(ye)發(fa)展(zhan),推(tui)動(dong)花(hua)卉(hui)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)與(yu)社(she)會(hui)效(xiao)益(yi)的(de)深(shen)度(du)融(rong)合(he),實(shi)現(xian)產(chan)業(ye)的(de)集(ji)群(qun)化(hua)現(xian)代(dai)化(hua)發(fa)展(zhan)。
要緊抓“數字農業”戰略,重構花卉產業價值鏈。在數字經濟與現代農業深度融合發展的背景下,借助互聯網數字技術賦能花卉新品種開發、種植、流通、銷售等產業鏈條,推動花卉產業升級。
在鄭州陳砦花卉市場,市場方結合節日、季節等搭建營銷場景,積極引導花卉經營商戶借助電商直播平台不斷創新營銷模式,將花卉產業“以生產為中心”轉向“以用戶為中心”,拓展了銷售半徑,打開了更加廣闊的市場新空間。
隨著AI等新技術的應用,花卉產業將逐漸從“商品銷售”升級為“園藝生活服務”,實現產業增效與消費者體驗的共贏,從而推動花卉產業轉型升級。(河南日報記者 於濤 整理)
讓“繁花經濟”綻放更大活力
河南省林業技術工作總站副站長 宋言生
加快發展花卉產業,突出地域特色和花卉曆史文化傳統,既是調整我省農業種植結構、發展現代農業的戰略選擇,又是帶動農民致富、培育產業新優勢、弘揚花文化的重要舉措。
河南作為全國花卉主產區,截止到2024年底,我省花卉麵積達到136.3萬畝、花卉從業人員55.1萬人、花卉市場168個。
近年來,全省各地對花卉產業發展進行了積極的探索,但也存在生產水平有待提高、交易模式亟待完善等問題。下一步,我省將重點做好以下工作。
科技創新,培育研發。目前,我省雖有220多個花卉苗木新品種,但是市場上端的菊花、紅掌等鮮切花,鬱金香、百合等種球花卉,普遍缺乏自主知識產權。鼓勵企業、高校、科研院所開展新品種研發、選育,提高品種自給率。加大對特色花卉和野生花卉調查、收集、保存、利用力度,建設以牡丹、菊花、月季、蠟梅、荷花等“五朵金花”為基礎的國家和省特色花卉種質資源庫。
優化結構,提檔升級。推動許昌鄢陵、洛陽偃師、安陽龍安、新鄉獲嘉、信陽潢川、南陽臥龍等傳統觀賞苗木產區結構調整,重點發展特色鮮切花、優勢盆栽等。引導建設河南“五朵金花”和伏牛山、大別山蘭花等特色花卉產業園。形成以鄭州為交易中心,許昌、洛陽、開封、焦作、南陽、信陽、濮陽、安陽等為生產基地的協同發展格局。通過項目帶動,建設花卉生產智能溫室,實現由大田育苗、單季種植向營養缽基質育苗、設施種植轉變。
融合發展,提質增效。對接市場需求,推動一二三產業融合發展,促進精深加工,研發牡丹、菊花、月季等特色花卉食品、保健品、化妝品等花卉衍生品,延長產業鏈,提高附加值。創新營銷模式,鼓勵基地直銷、直播帶貨等線下線上交易模式,滿足多元化消費需求。支持鄭州雙橋花卉批發市場、鄢陵花卉交易市場與昆明國際花卉拍賣中心合作,在鄭州、鄢陵建設分中心,探索花卉拍賣、電子結算新模式。(河南日報記者 於濤 整理)
數據
截至2024年年底
●我省花卉麵積達到136.3萬畝
●年銷售額94.7億元
●出口額70萬美元
●從業人員55.1萬人
●全省花卉市場168個
●規模以上(10萬平方米)花卉市場57個
●花卉苗木新品種220多個