來源：新華社
7月(yue)的(de)西(xi)北(bei)內(nei)陸(lu)，一(yi)場(chang)大(da)雨(yu)來(lai)得(de)猛(meng)去(qu)得(de)也(ye)快(kuai)。寧(ning)夏(xia)銀(yin)川(chuan)市(shi)西(xi)夏(xia)區(qu)鎮(zhen)北(bei)堡(bao)鎮(zhen)昊(hao)苑(yuan)村(cun)村(cun)民(min)蘇(su)金(jin)萍(ping)，開(kai)著(zhe)一(yi)輛(liang)皮(pi)卡(ka)車(che)一(yi)溜(liu)煙(yan)鑽(zuan)進(jin)了(le)村(cun)頭(tou)不(bu)遠(yuan)處(chu)的(de)一(yi)片(pian)葡(pu)萄(tao)園(yuan)。雨(yu)後(hou)的(de)葡(pu)萄(tao)園(yuan)散(san)發(fa)出(chu)一(yi)股(gu)清(qing)香(xiang)，鬱(yu)鬱(yu)蔥(cong)蔥(cong)的(de)葉(ye)片(pian)下(xia)，一(yi)串(chuan)串(chuan)葡(pu)萄(tao)懸(xuan)掛(gua)枝(zhi)頭(tou)，晶(jing)瑩(ying)剔(ti)透(tou)。
“這是赤霞珠，釀出的酒像紅寶石一樣漂亮呢！”蘇金萍動作麻利地將大雨擾亂的藤蔓扶回架上。過去這裏是片砂石灘，這些葡萄樹，都是她和村民們親手栽下的。“當初開荒，誰能信這裏真能長出釀好酒的葡萄？”蘇金萍聲音裏裹著砂石磨礪過的粗糲，又透出土地滋養出的溫厚。
自2008年源石酒莊開始在村裏建立，蘇金萍便一直在酒莊打工，學習釀酒葡萄種植和管理技術，如今已是300畝葡萄園的“片管員”。春展藤、夏除草、秋采摘、冬埋土，一年四季都有活幹。“現在我工資漲到了5000元，家裏買了新房和新車，還供養出一個大學生呢！”她曬得黝黑的臉龐露出笑容。
在寧夏，葡萄酒產業每年為像蘇金萍這樣的農民提供近13萬個就業崗位，創造工資性收入12.2億元，已成為當地名副其實的“幸福產業”。
滔滔黃河水和巍巍賀蘭山的奇妙相遇，造就寧夏平原沃野千裏，卻將一片廣袤的戈壁灘遺忘在亙古荒寂中。這裏碎石遍布、土壤貧瘠，“風攜沙走”是常態。然而神奇的是，這種“劣勢”環境卻恰恰是釀酒葡萄生長的“黃金風土”。
寧夏賀蘭山東麓是國內外公認的釀酒葡萄黃金產區。40餘年來，許多“拓荒者”將青春傾注於此，篩石平地、挖溝栽苗，在戈壁灘上創造了“紫色奇跡”。目前，全區釀酒葡萄種植和開發麵積超60萬畝，年產葡萄酒1.4億瓶。
2020年6月，習近平總書記來到源石酒莊的葡萄種植園，同正在作業的工人和技術人員交流，了解葡萄種植技術、產品銷路和收入情況。總書記強調：“隨著人民生活水平不斷提高，葡萄酒產業大有前景。”
“總書記當時說，‘提高技術水平，增加文化內涵，加強宣傳推介，打造自己的知名品牌，提高附加值和綜合效益’，鼓舞了寧夏發展葡萄酒產業的信心。”源石酒莊創始人袁輝說，“釀出讓世界記得住的東方風味，讓中國葡萄酒享譽世界，是賀蘭山東麓每一座酒莊、每一位釀酒師追求的‘紫色夢想’。”
葡萄酒不是單純的飲品，它承載著一方風土文化。“酒jiu旅lv融rong合he已yi經jing是shi行xing業ye共gong識shi，當dang消xiao費fei者zhe漫man步bu葡pu萄tao園yuan，參can觀guan釀niang造zao車che間jian，了le解jie葡pu萄tao酒jiu文wen化hua，親qin身shen感gan受shou產chan區qu的de風feng土tu魅mei力li，這zhe種zhong沉chen浸jin式shi互hu動dong能neng自zi然ran建jian立li起qi對dui產chan品pin的de信xin任ren。”袁輝說。
2020年底，源石成功創建國家4A級旅遊景區，開設預約遊覽機製，組織專業導遊隊伍，開發多種葡萄酒文旅產品。五年來，源石年均接待遊客超過40萬人次，葡萄酒銷售額從2000多萬元增長到5000多萬元，其中旅遊帶動的銷售額占比超過50%。
如今，賀蘭山下，195公裏釀酒葡萄種植長廊綿延，上百家葡萄酒莊展現東方風韻，“釀”就了別具一格的“浪漫生產地”。通過“葡萄酒+文旅”融合發展，寧夏集中打造圖蘭朵葡萄酒小鎮、賀蘭山宿集、鴿子山葡萄酒文化旅遊小鎮等葡萄酒旅遊綜合體，酒莊年接待遊客超過300萬人次。
賀蘭山的“紫色夢想”遠不止於杯中搖曳的美酒。昔日的戈壁灘上，書寫著另一種更宏大的綠色奇跡。
2020年，習近平總書記在寧夏考察時指出，寧夏要把發展葡萄酒產業同加強黃河灘區治理、加強生態恢複結合起來。
“總書記的話讓我們更加堅信，咱幹的這件事沒錯！”袁輝說起自己的創業曆程，有些激動。從2008年開始修複廢棄采砂場種葡萄的他，已在戈壁荒灘上種植了3000畝釀酒葡萄、9000畝林木，並先後對6000畝廢棄礦區進行了生態修複。
寧夏將賀蘭山東麓釀酒葡萄基地納入生態保護修複工程重點支持，推動酒莊綠化和防護林建設，已將40多萬畝荒灘變成綠洲。
生態修複的綠意，孕育出更為強勁的“浪漫生產力”。通過不斷推進一二三產融合發展，寧夏葡萄酒產業綜合產值達450億元。2021nian，guojiaputaojiputaojiuchanyekaifangfazhanzongheshiyanquluohuningxia。naruguojiafazhanzhanlvedeningxiaputaojiuchanye，chengzaizhezhongguoputaojiuduihuashijiedeshimingdandang。
2024年6月，習近平總書記再次來到寧夏，聽聞寧夏葡萄酒“暢銷40多個國家和地區”，勉勵道：“要深入思考如何才能在競爭中持續發展。品牌塑造需要久久為功。一定不要有浮躁心理，腳踏實地去積累，酒好不怕巷子深。”
總書記殷殷囑托，對中國葡萄酒寄予厚望。
目前，我國已形成多個葡萄酒產區，繪製出一幅日益豐富多元的產業版圖：河北產區憑借其獨特山海區位和沙礫土壤，在馬瑟蘭等品種上表現日益突出；雲南產區以其“高海拔、低緯度”的獨特風土，吸引了國際頂級酒業集團的目光；遼寧產區利用冬季寒冷的天氣條件，生產的冰酒以高產優質聞名。
與此同時，葡萄酒產業根基日益堅實。中國現代葡萄酒工業的發源地山東煙台，如今已發展成為“中國葡萄酒產業配套中心”——2021年煙台開始實施葡萄酒產業“鏈長製”，圍繞葡萄酒產業，已構建起綜合產值高達500億元的配套產業生態，從橡木桶、瓶塞瓶蓋的精細製造，到智能釀酒設備的技術集成，支撐著全國的好酒釀造，蒸餾、脫醇等智能設備國產化替代進程加快。
當前，寧夏按照“大產區+小酒莊”的發展模式，培育“賀蘭山東麓葡萄酒”區域公用品牌，品牌價值突破340億元，同時通過政策、資金助力企業“走出去”參加境外專業葡萄酒展覽會，既發揮產區的整體優勢，又突出酒莊的個性特色。2024年，寧夏葡萄酒以國際市場為突破口實現逆勢增長，出口額1375萬元，同比增長約42%。
從古絲綢之路的“葡萄美酒夜光杯”，到(dao)新(xin)時(shi)代(dai)國(guo)家(jia)戰(zhan)略(lve)層(ceng)麵(mian)對(dui)特(te)色(se)農(nong)業(ye)與(yu)區(qu)域(yu)經(jing)濟(ji)的(de)高(gao)度(du)重(zhong)視(shi)，承(cheng)載(zai)著(zhe)數(shu)千(qian)年(nian)文(wen)明(ming)交(jiao)響(xiang)與(yu)風(feng)土(tu)記(ji)憶(yi)的(de)中(zhong)國(guo)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，不(bu)僅(jin)是(shi)杯(bei)中(zhong)佳(jia)釀(niang)，更(geng)是(shi)鄉(xiang)村(cun)振(zhen)興(xing)、生態建設、文化傳承與國際交流的重要載體。
賀蘭山下，中國葡萄酒的“紫色夢想”持續綻放。
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