冬日裏，八百裏伏牛山腹地，河南省南陽市西峽縣米坪鎮中藥材交易市場每天都是一派繁忙：滿載幹果的三輪車、農用小卡車依次駛入，收購大戶忙著分揀、過秤，山茱萸特有的酸甜味在村內彌漫。
在伏牛山區，山茱萸一般從11月開始紅透枝頭，采摘期一直持續到12月中旬。西峽縣是全國山茱萸核心產區，產量占全國50%以上，伏牛山深處的米坪鎮，又是交易“中樞”，全國近七成交易量在這裏集散、定價、出山。
清晨6點，天還未亮透。米坪鎮冬青樹村71歲的劉紀華披上洗得發白的藍布褂子，背起竹簍出門。先天腿腳不便的兒子劉德果和兒媳緊隨其後，他回頭叮囑一句：“今天霧大，路滑，慢點。”他手裏拿著幾個包好的饅頭和一小袋鹹菜，這是進山的“幹糧”。
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伏牛山是黃河、淮河、長江三大水係的分水嶺，有“中原水塔”之稱。山高林密，藥材多，西峽縣也因此有“天然藥庫”之名。山茱萸喜涼爽濕潤，最適宜在海拔800—1200米的山嶺生長，經曆霜露，果實更顯肉厚、油潤，藥性也更足。
“今年雨水大，果子比去年少收差不多三分之一，但價錢比去年高一些。”歇腳時，劉紀華坐在青石上，擰開保溫壺喝口熱茶。“不過價錢還行。去核曬幹，一公斤能賣50多元。這一個多月下來，掙個兩三萬元沒問題。”他把背簍拍了拍說，“這小紅果，現在是咱的小‘金果’。”
在米坪鎮，像劉紀華這樣上山摘山茱萸的老人並不少。村裏人都說，山茱萸是村裏的“養老樹”，一直以來年輕人大多外出務工，老人和孩子待在村裏。劉紀華回憶，十幾年前，村裏山茱萸“爛在樹上”的情況經常發生：缺管理、缺銷路，很難變成錢，農戶“守著寶山吃不飽”。
鄉裏幹部說：“咱們這裏的農民勤勞，藥材地道，不能守著寶貝過窮日子。”為此，縣鄉主動謀劃：搭建交易平台，成立中藥材市場管理辦公室，聯合行業協會規範交易秩序；對接龍頭企業，探索以保護價收購穩定預期；引進加工、倉儲、物流等企業，補齊產業鏈條。
這幾年產業熱了，也吸引了不少年輕人回鄉。
劉(liu)紀(ji)華(hua)的(de)女(nv)兒(er)劉(liu)佩(pei)林(lin)在(zai)西(xi)峽(xia)縣(xian)城(cheng)做(zuo)摩(mo)托(tuo)車(che)銷(xiao)售(shou)員(yuan)，今(jin)年(nian)年(nian)初(chu)返(fan)鄉(xiang)組(zu)建(jian)創(chuang)業(ye)團(tuan)隊(dui)，在(zai)村(cun)裏(li)搭(da)起(qi)直(zhi)播(bo)間(jian)。鏡(jing)頭(tou)前(qian)，她(ta)捧(peng)起(qi)一(yi)把(ba)山(shan)茱(zhu)萸(yu)，語(yu)速(su)快(kuai)而(er)清(qing)亮(liang)：“伏牛山深處的紅果子，泡水、煲湯都行！”
村裏的晾曬場上，紅果鋪成一片，陽光下泛著油潤光澤；隔壁屋裏，村民正在分揀、打包。劉佩林告訴記者，弟弟劉德果從小腿腳不便，20年前她用出來打工的第一筆工資買了200多棵山茱萸樹苗種在家裏後院。“想著給他留個保障。樹在，心就穩。”
“老人上山有盼頭，年輕人回鄉也能找到事做。”米坪鎮行上村黨支部書記金星2018年辭去城市工作回村，帶著鄉親們建標準化種植基地、辦產地初加工車間，今年又推出鄉村山貨品牌“萸老頭”，打算通過網絡拓寬銷路。
“我們村裏上山摘果子的多是60歲左右的老人，所以取這個名字，想讓城裏年輕人也嚐到大山的味道。”金星說，“咱不圖多大名氣，不搞大棚，就在山上生態種植，保證藥材地道。”
午後，米坪鎮中藥材交易市場更忙。收購大戶王振山一邊翻揀山茱萸，一邊招呼熟客：“今年貨緊，給你個好價錢！”討價還價聲、過秤聲、三輪車突突聲交織在一起。如今，米坪鎮常駐購銷商戶上百家，經紀人隊伍活躍，合作社把千家萬戶聯在一起，一味藥材，把曾經“空心”的山村重新聚攏起人氣。
據介紹，全鎮年產山茱萸約1300噸，但憑借集散優勢，年交易量達7000噸，占全國七成，年交易額超4億元。全鎮七成農民從事山茱萸種植、采收、加工或銷售工作。近5年，采摘山茱萸給當地農戶年均增收5000元以上。
一顆山茱萸，從枝頭到市場，從背簍到屏幕，從散賣到成產業鏈。“有人種，有人收，有人加工，這就穩了。”金星說。這顆紅果不僅延續了伏牛山的草木血脈，也正成為農民增收的“常青樹”。
沿老灌河北上，西峽北部山區滿目青翠。當地人常說，“八山一水一分田”。過去是愁地少，現在倒成了優勢——山多，就種藥材；林密，就養生態；水清，就做品質。
“山還是那個山，不砍樹、不挖礦，靠這紅果子，老百姓一樣能掙到錢。”劉紀華說。伏牛山裏，一棵棵樹養活了一方人，也把山裏的日子過得紅火起來。（吳剛）
來源：新華網
編輯：苑海震
