牧原董事長秦英林：33年隻做一件事，讓高品質豬肉走進千家萬戶

牧原食品股份有限公司董事長秦英林作為現代農業的代表，以“創新越難
，越有價值”為題
，分享了33年養豬事業中的三次“抉擇”
，蘊藏著高中時期立誌養好豬的初心
，也飽含著守護千家萬戶肉盤子的責任與擔當。

“抉擇”貫穿創業曆程

解碼牧原發展密碼

在多個關鍵詞中，秦英林選定了“抉擇”
，並闡釋道：“選擇是理性判斷，而抉擇往往是背道而行
，在家人、朋友都不同意的艱難處境中
，做出自己認定的正確選擇。”

跨年演講中，秦英林以“一個專注養了33年豬”的創業者

，講述了養豬事業背後的抉擇與堅守。

回溯創業初心，他提及1985年因家貧借學費，提議養豬卻損失慘重後
，立誌學好養豬技術的經曆：放棄保送機會考取農業大學
，拉著同學（現夫人）學獸醫組建“養豬防病”搭檔，大學兩年學完四年課程深耕養豬技術，放棄北京工作機會回鄉，1992年借兄弟蓋房錢起步創業
，從22頭豬的小專業戶發展為全球最大的養豬企業。

在企業發展過程中也遇到過許多難坎，秦英林分享了應對非洲豬瘟的關鍵抉擇。2018年非洲豬瘟來襲，作為全球最難治的豬病，當時無藥可治、無苗可防，中國養豬業麵臨“滅頂之災”。

在“不做等死”與“衝鋒突圍”的抉擇中
，牧原選擇後者，決心研發空氣過濾技術為豬舍“戴口罩”。麵對單塊過濾器750元
、總投資超百億的壓力
，團隊聯合專家研發新材料，將成本降至230元，再通過精準通風將風量減少2/3，最終以不到1/9的成本攻克技術難關，不僅成功防住非瘟
，更帶動中國養豬業走出困境

，令全球同行驚歎。

如今，牧原已實現從簡陋豬舍到樓房養豬、從手提肩扛到智能自動化的跨越式升級
，在2018至2021年三年時間
，規模提升三倍，躋身世界第一大養豬企業。“創新越難，越有價值。隻要我們鍥而不舍
，永不言棄
，死磕下去的時候
，答案就在麵前

，美好就會呈現。 ”秦英林說道。

展望2026年
，仍舊麵臨抉擇，秦英林的選擇是：向內求
、向技術進發，實現“豬好、人好、行業好”的三好目標。

具體將推進智能機器研發讓養豬更輕鬆，打造養豬大模型築牢疫病防控與食品安全防線
，深耕育種技術提升豬肉品質
，堅守“同等質量比價格、同等價格比質量”的信念，讓老百姓花平價錢吃上高品質豬肉，守護好千家萬戶的餐桌。“我們養豬人不負使命，讓中國人的飯碗，更飽滿
，更豐盛。”

煙火氣與溫情兼具

彰顯品質自信與跨界默契

在節目互動環節
，牧原董事長秦英林現場烤上了五花肉，介紹牧原豬肉“五花夾層多”的特點，主持人陳偉鴻說到“看起來特別的漂亮。”並一起將烤好的五花肉分享給現場嘉賓。嘉賓們品嚐後好評如潮，廣汽集團董事長馮興亞讚其“香飄萬裏”，商湯科技董事長徐立評價“非常有層次感，回味無窮”。

秦qin英ying林lin透tou露lu，自zi己ji在zai家jia也ye會hui品pin嚐chang豬zhu肉rou，還hai會hui關guan注zhu豬zhu肉rou來lai源yuan，清qing晰xi豬zhu肉rou好hao吃chi的de底di層ceng邏luo輯ji，進jin一yi步bu精jing準zhun優you化hua育yu種zhong技ji術shu，也ye正zheng是shi這zhe份fen對dui品pin質zhi的de較jiao真zhen
，牧mu原yuan持chi續xu加jia大da在zai育yu種zhong方fang麵mian的de研yan發fa投tou入ru

，讓rang百bai姓xing餐can桌zhuo上shang的de豬zhu肉rou更geng香xiang、更健康。

禮物互動環節則充滿溫情與跨界合作的默契。秦英林送出南陽烙畫這一國家級非物質文化遺產，寓意“守護好每個家庭的肉盤子”，希望格力冰箱中裝滿牧原好肉。

隨後秦英林抽到格力的新年禮物，“豬肉”找到了“冰箱”，消費者就能隨時吃到新鮮的高品質豬肉
，而企業間的跨界協同
，都是為了滿足消費者對美好生活的追求。