王成章已經在黃河灘區奔忙了6年。從鄭州的實驗室，到蘭考的田間地頭，他每年要來回20多次。
2月10日ri，他ta又you來lai到dao蘭lan考kao縣xian楊yang莊zhuang，蹲dun下xia來lai查zha看kan苜mu蓿xu的de生sheng長chang情qing況kuang。這zhe個ge冬dong天tian氣qi候hou偏pian暖nuan，苜mu蓿xu的de長chang勢shi很hen好hao。再zai過guo一yi個ge多duo月yue，這zhe裏li將jiang成cheng為wei一yi片pian綠lv色se的de海hai洋yang。
紫花苜蓿，成為黃河灘區鹽堿地的“救星”
王成章今年71歲，是河南農業大學教授。2019年，黃河灘區居民搬遷後，如何治理鹽堿地、改良中低產田和堿化沙化土地成為當務之急。時任河南省牧草聯盟理事長的王成章，帶領團隊挑起了大梁。
“蘭考縣有18萬畝的黃河灘地，絕大部分都是鹽堿地。鹽堿地種植糧食作物產量很低，需要進行改良。比如現在我們所在的楊莊，有3000多畝地過去種植小麥，畝產量僅有一兩百公斤。”王成章告訴頂端新聞記者，鹽堿地土壤肥力低，種植農作物產量上不去，絕大部分都是中低產田。
於是，一種紫花苜蓿成為鹽堿地的“救星”。蘭考黃河灘區的土質為半沙半淤，旱季容易揚塵，雨季不利於保儲水分，而紫花苜蓿根係發達，成熟期時，苜蓿根部可生長至6-10米，既能涵養水源，又可防風固沙。
yanqiandemuxuhaichuyudongjishengchangqi，jieduanqiwenhuishenggeitamendailaigengyoulideshengchangtiaojian。congkongzhongkan，zhengpiandemuxuwanrudanlvsedehaiyang。huanghejingjingdixiangdongliuqu，wanruyitiaopiaozaihaiyangshangdebaisidai。
王成章說，紫花苜蓿的根部有固氮作用，能大大提高鹽堿地的土壤肥力。蘭考黃河灘區采取的模式是“3+2”苜蓿-小麥玉米高效輪作生產模式，簡單來說，就是首先通過種植3年苜蓿提高中低產田土壤肥力，並使鹽堿地得到有效改良後，連續輪作2年小麥-玉米。
王成章告訴頂端新聞記者，經過河南農業大學草業科學團隊跟蹤測算，該模式大大提高了當地的土壤肥力，包括土壤有機質、速效氮磷鉀等，“我們大量的調研數據顯示，‘3+2’模式後，鹽堿地的pH值、鹽堿含量下降。”
“3+2”糧草輪作模式，經濟、生態共受益
土壤肥力提高，產量也跟著上去了。比如，2019年河東楊莊的撂荒地，當年每畝小麥產量為249.7公斤，種植3年苜蓿後倒茬種植小麥，產量達到446.7公斤，產量增幅達到79%，實現了低產變中產；2019年河西基地，種植苜蓿前，每畝小麥產量為397.28公斤，種植3年苜蓿後2023年輪作種植小麥，畝產達到了533.7公斤，增產了34 %，實現了中產變高產。
結果表明，土壤肥力越低，通過種植苜蓿提高土壤肥力的幅度越大，其輪作小麥的增產潛力也越大；種植苜蓿年限長有利於提高土壤肥力增加小麥產量。
王(wang)成(cheng)章(zhang)已(yi)經(jing)兩(liang)鬢(bin)斑(ban)白(bai)，他(ta)蹲(dun)下(xia)身(shen)來(lai)，查(zha)看(kan)一(yi)株(zhu)苜(mu)蓿(xu)幼(you)苗(miao)。他(ta)對(dui)這(zhe)片(pian)補(bu)種(zhong)的(de)苜(mu)蓿(xu)長(chang)勢(shi)很(hen)滿(man)意(yi)。寒(han)冷(leng)的(de)西(xi)風(feng)不(bu)斷(duan)吹(chui)來(lai)，頂(ding)端(duan)新(xin)聞(wen)記(ji)者(zhe)提(ti)出(chu)到(dao)車(che)內(nei)采(cai)訪(fang)，他(ta)笑(xiao)稱(cheng)“沒關係，我已經習慣了”。
“六年前我剛來時，看到這裏的糧食產量這麼低，心裏沉甸甸的。現在土壤改良後，小麥、玉米等糧食作物產量大幅提高，也能為農戶提供苜蓿飼料，我感到很欣慰。”王成章說，每到春天，這裏滿地綠色，像鋪了綠色地毯，一片漂亮的繁盛景象。
王成章告訴頂端新聞記者，“3+2”糧草輪作模式產生了實打實的綜合效益。采用該技術模式，按照每噸裹包青貯苜蓿價格1300元，每公斤小麥、青貯玉米價格按1.15元、0.5元計算，每畝每年苜蓿的淨收益比連作小麥玉米高1000元左右。
蘭lan考kao田tian園yuan牧mu歌ge草cao業ye有you限xian公gong司si是shi在zai灘tan區qu流liu轉zhuan土tu地di種zhong植zhi紫zi花hua苜mu蓿xu的de公gong司si之zhi一yi，該gai公gong司si相xiang關guan負fu責ze人ren李li浩hao瀚han說shuo，經jing過guo多duo年nian摸mo索suo，相xiang比bi原yuan來lai農nong戶hu種zhong植zhi小xiao麥mai和he玉yu米mi，經jing濟ji效xiao益yi提ti高gao30%～40%。
“從(cong)生(sheng)態(tai)上(shang)說(shuo)，灘(tan)區(qu)緊(jin)挨(ai)黃(huang)河(he)，風(feng)沙(sha)大(da)。原(yuan)來(lai)風(feng)裏(li)夾(jia)雜(za)著(zhe)沙(sha)塵(chen)，站(zhan)在(zai)這(zhe)裏(li)睜(zheng)不(bu)開(kai)眼(yan)。經(jing)過(guo)多(duo)年(nian)種(zhong)植(zhi)苜(mu)蓿(xu)，這(zhe)裏(li)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)鳥(niao)類(lei)的(de)棲(qi)息(xi)地(di)，尤(you)其(qi)是(shi)苜(mu)蓿(xu)收(shou)割(ge)時(shi)，會(hui)有(you)很(hen)多(duo)鳥(niao)飛(fei)過(guo)來(lai)找(zhao)食(shi)吃(chi)。”李浩瀚說。
據王成章團隊測算，苜蓿為多年生豆科優質牧草，在河南種植一次可連續利用3年，有效減少風沙揚塵80%以上，涵養水源能力比小麥玉米提高50～100倍，減少90%水土流失，具有良好的防風固沙、涵養水源作用。
飼草產業的未來，充滿想象
除了提高土壤肥力、增加生態效益，苜蓿種植本身也是飼草產業。而飼草產業的背後，是養殖產業、奶業。
2024年11月，國家發展改革委、農業農村部、國家林草局聯合印發《關於推動飼草產業高質量發展的意見》指出，飼草產業是草食畜牧業發展的重要基礎，對於保障我國奶類、牛羊肉等畜產品供應、優化城鄉居民膳食結構具有重要意義。
意見提出，分類推進鹽堿耕地改造提升，在適宜地區通過糧飼輪作、種草改鹽等方式，強化種地適配，穩步擴大苜蓿、飼用燕麥、青貯玉米等優質飼草品種種植麵積。
“苜蓿作為飼草的需求量很大，但目前還嚴重依賴進口。”王成章告訴頂端新聞記者，我國每年有5000萬噸的飼草缺口。苜蓿是優質飼草，比如長期將苜蓿作為飼草，將提高奶牛產奶的乳蛋白率、提高母豬健康程度並增加其產仔數、提高肉牛的肉質等。
他興奮地指著苜蓿地頭豎立的指示牌說，這裏已經成為黃河流域草牧業高質量發展技術集成與示範項目，“我們已經探索出9項相關技術，包括種植、加工、飼喂、循環利用等方麵”。
頂端新聞記者注意到，近年來，河南省陸續出台《河南省肉牛奶牛產業發展行動計劃》《河南省人民政府辦公廳關於推進羊產業高質量發展的意見》等文件，均提出鼓勵擴大優質飼草生產。
王成章說，鹽堿地改良種植苜蓿，對於我國優質畜牧業的發展也有重要意義。黃河灘區苜蓿產業的不斷興起，帶動了周邊市縣草食畜牧業的蓬勃發展，尤其是奶牛、肉牛和肉羊養殖規模的不斷擴大。蘭考灘區的苜蓿飼草，也向周邊省份不斷供應。
他建議，希望在保證耕地紅線的前提下，繼續擴大苜蓿飼草種植麵積，推動糧食增收和畜牧業發展，達到經濟效益、社會效益、生態效益的統一。
