來源:中國新聞網
中新社鄭州3月14日電 題:中國太行山下“遊出”三文魚
作者 王佳寧
一座山“帶火”一個地方的故事在中外屢見不鮮。如今中國太行山區也在探索鄉村發展“新路徑”,遠離海洋的山坳裏“遊出”了長期依賴進口的三文魚。
taixingshenchu,qishuizhibin。yichichihengwenjingshuifanyong,chengqunsanwenyubushibaiweiyuechushuimian。jinri,jizhezoujintaixingshanshenchudehenananyanglinzhoushilinqizhen,tanfangzheyihenanguimozuidadesanwenyuyangzhijidi。

能留住這批“水中貴客”,首shou靠kao得de天tian獨du厚hou的de地di理li稟bing賦fu。該gai養yang殖zhi基ji地di負fu責ze人ren吳wu輝hui良liang受shou訪fang稱cheng,這zhe裏li養yang殖zhi的de虹hong鱒zun三san倍bei體ti類lei三san文wen魚yu屬shu高gao緯wei度du冷leng水shui魚yu類lei,對dui生sheng長chang環huan境jing要yao求qiu嚴yan苛ke,“當地常年氣溫偏低,井水恒溫約15℃,相較於淇河水冬夏14℃的溫差,成為三文魚生長的‘天然溫床’”。
僅有自然條件還不夠,精細化的養殖技術是關鍵。
在(zai)養(yang)殖(zhi)基(ji)地(di),魚(yu)池(chi)呈(cheng)四(si)級(ji)階(jie)梯(ti)式(shi)排(pai)列(lie),井(jing)水(shui)自(zi)上(shang)而(er)下(xia)循(xun)環(huan)流(liu)動(dong),每(mei)層(ceng)魚(yu)池(chi)間(jian)配(pei)備(bei)微(wei)粒(li)機(ji),過(guo)濾(lv)水(shui)中(zhong)懸(xuan)浮(fu)物(wu)後(hou)再(zai)供(gong)下(xia)一(yi)層(ceng)使(shi)用(yong),保(bao)證(zheng)水(shui)質(zhi)清(qing)潔(jie)度(du)。加(jia)之(zhi)大(da)棚(peng)控(kong)溫(wen)技(ji)術(shu)實(shi)現(xian)冬(dong)季(ji)保(bao)暖(nuan)、夏季遮陽,可為三文魚生長提供接近自然又較為穩定的活水環境。
真正讓三文魚在太行深處實現規模化養殖的,是團隊三年前引進的“陸海接力”模式。
吳輝良介紹,養殖基地從丹麥、挪威進口魚卵,經12至14個月的孵化、育苗後,挑選1公斤左右的大規格苗種,運至山東、江蘇等沿海養殖場育肥。
如今,該模式不僅讓高緯度冷水三文魚在太行深山“安家”,並“遊”向國人餐桌。
吳輝良說:“中國三文魚消費長期依賴進口,近年來國內市場需求更是逐年攀升。我們每年能賣出近30萬尾三文魚,比單一養殖模式更能提升效率。”
當地官方數據顯示,該養殖基地僅三文魚一類年產值便達1500餘萬元人民幣,常年提供數十個就業崗位,讓當地村民守著家門口的山水就能增收。
記者梳理發現,除“陸海接力”模式外,甘肅、新疆等地近年也探索出淡水養殖三文魚的新路徑。
河南省社會科學院原院長張占倉認為,各地因地製宜探索冷水魚“陸基養殖”“陸海接力”等創新路徑,依托生態資源與技術創新積累,破解水溫、水質、種苗等難題,把“冷資源”變成“熱產業”,不僅降低市場價格、豐富百姓餐桌,更築牢了糧食安全與漁業自主可控的防線。(完)